というわけで本場の饮茶を写真でご紹介。
こんな感じでワゴンで運ばれてきます。
チャーシューまんやらニラ餃子やら…
一押しなのは中央に見える肠粉。中身はチャーシューです。プルプルと溶けていきます。
これ系のヤツも勿論充実。タルトも美味いよなー。
中身は叉烧です。日本の叉烧とはきっと概念自体が違う。
というわけで叉烧を食べてたらもっと叉烧が食べたくなって
きたので、結局叉烧饭。でもここはイマイチだったかなー。
私ら舌が肥えてますからね。
というわけで最終的に辿り着くところは叉烧饭なのでした。ラベル: 2007.1 香港の旅
